宁波菜最受哪些城市欢迎? 来看看大数据怎么说
雪菜大黄鱼
宁式鳝丝
红膏炝蟹
宁波汤圆
地方菜,是游子的乡愁,也是游客了解地方文化的窗口。宁波菜最受哪些城市欢迎?发展态势又是如何?美团最新发布的《2024地方菜发展数据观察》,用大数据进行了解读。
美团数据显示,从门店数量看,2024年8月,宁波菜门店密度前四的地方分别是浙江、上海、江苏和北京。其中,在江苏的同比增速是25%,在北京市的同比增速是20%。“这显示出宁波菜在立足本地的同时,正不断扩大在长三角地区的影响力,并开始走向全国。”美团行业合作中心首席分析师柴锐表示。