近年来，农村家宴成为很多老百姓办婚宴、寿宴等重大活动的选择。但很多人不知道，经营农村家宴的食材、成品菜配送业务，均需取得合法的食品经营许可证。7月26日，北仑一家后勤服务部因无证配送农村家宴被北仑区市场监管局罚款5万元。

执法人员接到群众举报，北仑区柴桥街道大溟村有一后勤服务部存在无证配送的情况。执法人员迅速出动，现场检查后发现，该后勤服务部共有切配人员4人，正在进行鹅肝、三文鱼等切配工作，均无法提供合法有效的健康证明。执法人员要求其提供合法有效的食品经营许可证，该服务部也未申领，无法出具。

经查，在未取得食品经营许可证的情况下，该后勤服务部擅自于2023年3月开始从事餐饮服务的经营活动，同时还向农村酒席销售食用农产品和预包装食品。该行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条和第四十五条规定，属于未取得食品经营许可从事食品经营活动和未取得健康证明从事接触直接入口食品工作的违法行为。市场监管部门据此作出上述处罚。通讯员 屠飘涵