入伏的首周,宁波最高气温直逼40℃。高温的持续也让茶饮消费快速攀升。
记者走访市场了解到,现阶段的茶饮圈中,也“卷”起了“9.9元”甚至更低的“特惠价”风潮,其中不少还涉及品牌的当红产品。
今年夏天茶饮价格
非常友好
在海曙印象城的一家主做柠檬茶饮的商户里,工作人员正在为外卖单现制饮品。“我们店的鸭屎香系列是主打产品,一天能销售百来杯。除了高温天大家点冰饮会比较多外,现在价格实惠也是原因之一。”
这位工作人员告诉记者,现在店里有10多款产品有特价活动。以原价21元的鸭屎香柠檬茶为例,如果在线上购买优惠券,只要13.9元,相当于打了6.7折。如果是外卖,原价23元的柠檬茶,加上配送费、包装费之后,也只要14元。
而在另一家近年很火的浙籍茶饮连锁品牌里,也有类似的大力度折扣。原叶鲜奶茶产品的中杯9.9元,柠檬水6.9元,任意购买两杯,还可以获得一次玩大转盘的机会,运气好可以抽中0.9元一杯的轻乳茶券,再不济也有8.9元的优惠价保底。
一位正在排队购买的消费者告诉记者,确实感受到今年夏天茶饮的价格非常友好。“我基本没有买过超过20元的奶茶,更多都是15元以内的。而在前几年,鲜奶原叶泡的奶茶至少都要20元以上,有些快接近30元了。”
正如这位消费者所言,记者查看了多家茶饮品牌的线上团购,价格在15元以下的产品占一半以上。加上各种补贴后,在喜茶、古茗等品牌里也能买到9.9元乃至6.9元的产品。号称“价格卷王”的蜜雪冰城更是几乎把所有产品都“打”到了10元以下,最低3.68元就能买到一杯新品“糯香绿茶”。
降价潮早现端倪
此外,在一些特定节点,例如新品上线、周年庆和电商大促等时间段,各家还会打出超低价甚至免费券来吸引消费目光。如古茗奶茶抖音团购价曾低至0.01元,茶百道团购价2.9元。
就连长期以来走中高端价位路线的喜茶,也限时推出过4元的“纯绿妍茶后”。而“会玩”的霸王茶姬,不仅有优惠价,还时不时推出各种限定款、联名周边来引流。
据CCFA联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示,今年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年,国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
与此同时,据美团在2023年6月对各新茶饮头部品牌的上新数量分布和价格统计来看,13元至20元以下区间的新品数量过半,为53%。结合销量来看,新茶饮销量最高的实付外卖价格段也落在这里,为58.3%。由此可见,降价潮早现端倪,高性价比产品将逐渐成为市场的主流。
不过业内人士也认为,在茶饮产品竞争强度逐年走高的当下,品牌应该聚焦于“上新能力”,保持和同行差异化竞争,而不能一味通过价格战在引流。若因此“卷”完利润,“卷”差品质,最后依旧逃脱不了被市场淘汰的命运。
记者 黎莉 文/摄