羽毛球亚锦赛正在宁波如火如荼进行中。除了比赛本身，运动员的饮食也成为大家关心的话题。他们吃得怎么样？什么样的菜品是外国运动员喜欢吃的？记者走访了接待酒店之一宁波香格里拉大酒店一探究竟。

据了解，本次羽毛球亚锦赛，宁波香格里拉大酒店承接了除中国队之外其他国家和地区运动员的住宿和餐饮。为此，酒店方面做了充分准备。

酒店中餐行政总厨周辉告诉记者：“考虑到运动员的体能消耗和营养需求，我们为运动员量身打造了多套包含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分的菜单，并确保食品的质量和卫生。由于运动员用餐必须严格遵守反兴奋剂条例，因此，从菜单到食材的源头，我们都严格把控，并就口味和品种做了A/B餐，让运动员安心备赛的同时，尽可能吃到品种丰富的菜品。”

记者了解到，酒店为运动员定制的专属菜单中，包含中西式菜肴、亚洲风味以及时令宁波菜。

自助早餐，除了沙拉、煎蛋、面包、坚果外，还有各种粥类、拉面、米粉。此外，酒店还提供不同种类的套餐及客房送餐服务，以满足运动员个性化需求。

“我们的送餐菜单中，特意增加了中餐厅的招牌菜品以及特色宁波菜，如香宫功夫汤、葱油大黄鱼、象山海鲜炒米粉等。”周辉表示，菜单经过多次修改，主要以海鲜、鸡肉和蔬菜为主，照顾到参赛运动员的饮食习惯和用餐禁忌，也突出了宁波地方特色。

周辉告诉记者，从这几天的情况看，功夫汤、象山海鲜炒米粉比较受欢迎，点单量最多。也有不少外国运动员尝试过宁波的葱油大黄鱼，感受到了舌尖上的美味。

记者 毛雷君 文/摄