上春山，寻笋趣。4月6日上午，在宁海县黄坛镇弘杨村，一场盛大的迎春盛宴——“富竹弘杨 乡野寻鲜”第七届春笋节正式开幕。

逛集市、挖竹笋、评笋王……一大早，来自周边地市的上万名游客涌入小山村踏春赏景，体验春天里的“热辣滚烫”。

开幕式现场，一口直径1.2米的大铁锅，码着切好的笋段，“咕嘟咕嘟”冒着热气。两位大厨挥动着铲子不断翻炒，游客们争先恐后上前品尝，整个弘杨村空气中弥漫着春笋的香甜味道。

“大锅笋真是名不虚传！大家赶快来弘杨村吃笋啊！”来自宁波的黄先生一边品尝着鲜美笋味，一边手机记录下这一难忘瞬间。

另一边，笋王争霸赛更是掀起了活动的高潮。村民早早就把提前挖好的笋带到现场，只见大小形状不一的竹笋排成一列，村民、游客纷纷抱起“打卡”拍照。最终，弘杨村村民杨林芬挖来的9.3公斤春笋摘得桂冠。

据了解，本届春笋节紧紧围绕农文旅商融合发展的理念。黄坛镇精心策划了“富春山野·乡野集市”“喜乐弘杨·游园打卡”“春之百味·品春食笋”“多竹多艺·文创活动”“群贤交流·富竹沙龙”等十大主题活动。

近年来，黄坛镇以笋为媒、以笋会友、以笋招商，使乡村品质持续优化，助推乡村旅游发展，带动老百姓增收致富。“下一步，我们将以节庆活动助推乡村近郊游，提振弘杨村‘竹笋之乡’的自然旅游资源声量，传承保护本土民俗文化，点燃乡村共富新引擎。”黄坛镇相关负责人表示。

记者 张海玉

通讯员 吴帅 葛主铨 尤才彬 文/摄