“敢教沙漠高原育海鲜” 是精准赋能

袁明淙

最近,两则新闻让人大开眼界并津津乐道:塔克拉玛干沙漠的盐碱水塘里育出肥美生蚝,海拔2500米的凉山海鲜陆养基地迎来青蟹、白对虾首捕。依托宁波大学的硬核水产技术,“敢教沙漠高原育海鲜”的实践接连落地,这是宁波东西部协作“造血赋能”的生动注脚。

长久以来,海鲜被视作大海的馈赠,内陆群众想吃海货,只能依赖长途冷链,成本高、鲜度打折扣。宁波换了一条思路,拿出多年水产科研积淀,就地盘活闲置水土资源,在戈壁、高原复刻适宜海洋生物生长的水环境。在新疆,团队啃下苗种驯化、离子配比、饵料调控等一道道难关,把原本难以利用的盐碱水,变成滋养生蚝、青蟹的“蓝色牧场”;在盐源高原,科研团队依托本地水源,按需补足微量元素,研发海水模拟循环系统,建起全国海拔最高的海鲜陆养基地。

授人以渔,才是产业长久兴旺的根基。不同于一次性资金物资帮扶,“上山入漠养海鲜”,把高校实验室搬到塘边池畔,科研人员长期驻点一线,手把手培训本地农户,把调水、管护、病害防控的整套技术留在当地。新疆养殖户靠着盐碱水养殖拓宽增收门路,盐源基地稳定吸纳本地村民务工,带动饲料、冷链、销售等上下游产业链,让沉睡的水土资源持续产生收益。

沙漠生蚝、高原虾蟹的成功培育启示我们:东西部协作的生命力,在于立足优势、精准赋能,以科技创新激活乡土资源。期待更多扎根乡土的科技项目持续开花结果,让山海携手的故事不断续写新的精彩。