量足价稳!甬城“菜篮子”稳得很

记者 孙佳丽 通讯员 陈嘉倩

“节前这几天,蔬菜走货明显快了,采购商备货积极,顾客买菜热情也高。”昨日,记者在宁波蔬菜批发市场遇到经营户任现峰,谈及国庆期间的供应,他底气十足,“每天到货量比平时多两三成,两车的货基本当天售空,后面还会根据市场需求加大调运力度。”

国庆假期临近,甬城“菜篮子”迎来交易高峰,批发市场已启动节日保供预案,日均成交量保持在2000吨左右,环比增长约4%,动态储备保持在4100吨左右,可满足市民日常及节日集中采购的需求。

在经营户高伟的叶菜摊位前,工人们正忙着装卸。近一周来,他的日均出货量近15吨。上海青批发价每公斤1.7元左右,包心菜每公斤批发价1.5元左右,基本跟去年同期持平。

高伟一边指挥装车一边说:“节前是销售旺季,我们提前跟蔬菜基地打好招呼,货源完全跟得上。价格稳,来采购的客商放心,交易量自然比平时增加不少。”

不只是蔬菜批发市场,肉禽蛋市场同样购销两旺。眼下,日均销售白条肉1581头、禽类约6万羽、蛋类约90吨,环比分别上涨1.87%、4.7%、4.7%。

在批发价格方面,猪肉价格保持在低位运行,冷鲜白条肉批发价约每公斤15.1元,环比下降约2.39%;冷鲜鸡批发价约每公斤14.48元,红皮鸡蛋批发价约每公斤11.3元,总体价格较为平稳。

“最近猪肉销售量一路上涨,预计国庆假期销量能比平时提升30%,市场早早发了通知,我们也提前对接好了货源,备足了货。”猪肉经营户曹闯说。

国庆佳节临近,宁波人的“果盘子”愈发丰盛,国产水果稳居“C位”,秋月梨、柚子、橘子三大时令秋果成为采购商节前备货的首选,礼盒装、小箱装走货尤其快。其中,宁波果品批发市场近一周柚子销售额达208万元,环比上升22.74%,梨类销售额约253万元,环比上升32.16%。

经营户王静介绍,秋月梨的散装价在每公斤18元左右,礼盒装价格在每箱70元至100元不等。经营户沈光正告诉记者,今年柚子产地货源充足,价格较半个月前便宜了20%左右,白柚、红柚批发价每公斤3元到4元。

“目前市场内货源组织有序、储备充足,日均储备量约2500吨,动态储备量可达6000吨,主要来自福建、山东和浙江,可充分满足国庆期间全市果品需求。”批发市场相关负责人说。