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祝欢，“90后”青创客，安徽寿县人。浙江舜祥酒业有限公司总经理。

2022年，在余慈地区生活多年的我察觉到：杨梅是宁波的特色农产品，但市场上缺乏具有广泛认知度的本土杨梅酒品牌。

看中这条赛道的发展潜力，我创立了舜祥酒业，还远赴贵州邀请经验丰富的酿酒师加盟指导，从零开始学习。

从最初在周边梅农那里收购杨梅，到2024年11月在慈溪横河承包了560亩杨梅山，建起了自己的原料基地……一步步走来，现在公司已经推出了7款基础型杨梅酒，品牌影响力慢慢扩大了。

上周，我们刚刚参加完2025宁波农业博览会，订单量和咨询量远远超出了预期。2025年，公司总销售额接近5000万元。

然而，创业路上不乏“至暗时刻”，农业“看天吃饭”的特性常带来不确定性。就像2025年杨梅采摘季，恶劣天气导致大量杨梅掉落，公司一下子损失约200万元。

面对这些困难，我们也在积极想办法。

这两年，我们着力打造“共富工坊”，深化和周边梅农的合作：不只收购他们的杨梅，还帮他们设计品牌、一起销售产品。这样既降低了我们的综合成本，也让农户多了收入渠道。

展望未来几年，我和团队也有更清晰的规划——公司正积极探索“产能共享”模式。

我们已经开始为宁波本地其他农场提供免费水果再加工服务。不管是葡萄、草莓还是其他季节性水果，我们都可以把它们酿成果酒，实现资源共享、优势互补。2025年，我们便与余姚临山镇味香园葡萄合作社达成合作，并颇受好评。

新的一年，我们会继续以杨梅酒为核心，联动更多特色农产品，走一条融合创新、助农共富的可持续路子。我对未来充满期待。

（王佳辉 顾佳诚 杨佳仪）