昨天,在宁波北仑梅山街道盘峙码头旁的晒场上,一幅壮观的“晒秋图”徐徐铺展——成千上万条海鳗整齐晾晒在阳光下,色泽油亮。
这里正在赶制的,是一款专门“瞄准”江西、安徽、湖南、湖北等地市场的新品——大咸鳗鲞。“我们是根据当地超市和消费者的反馈定制的。”北仑通州农业水产发展有限公司负责人刘凯解释,“口味偏咸,更符合当地消费者的喜好。”据了解,这些大咸鳗鲞每公斤市场价约100元。(许天长 孙肖 沈琼云 摄)