本报讯（记者孙佳丽 通讯员董丹丹 陈嘉倩）随着气温逐渐下降，宁波蔬菜批发市场迎来时令蔬菜交易高峰期。

昨日，记者来到批发市场的交易档口，一款色泽鲜亮、质地脆嫩的新颖蔬菜吸引了不少采购商的目光。

这款蔬菜名为红菜薹，富含花青素和维生素C，一些创新餐厅会推出红菜薹沙拉等新式菜品，颇受年轻人青睐。

目前，红菜薹批发均价在每公斤10元至11元，日均成交量较上月同期增长近三成，主要产自湖北、上海、四川等地。

“现在正是红菜薹的销售旺季。光我们这儿，一天最多能卖出2100斤。”813号摊位经营户金伯增说。

雪里蕻因适宜腌制储存，同样迎来销售旺季。这段时间，雪里蕻的批发价稳定在每公斤2元，日均销量约10吨。

926号摊位经营户孙其群一边整理成捆的雪里蕻一边告诉记者：“这批从慈溪过来的雪里蕻，棵棵叶肥梗嫩，品相很好。最近来批发的老顾客越来越多，不少人一买就是二三十斤，用来腌制。”

雪里蕻除了腌制成宁波人爱好的咸齑外，也有很多家常的做法，比如雪里蕻黄鱼汤，绝对是初冬餐桌上的一道鲜美佳肴，雪里蕻炒肉末更是经典的下饭小菜，深受市民喜爱。

除了红菜薹和雪里蕻，当下时令蔬菜还有白萝卜、菠菜、大白菜等，批发价分别为每公斤2.3元、11元、2元，销量环比分别增长约5%、4%、5%。

“这个季节，市民的蔬菜需求逐渐旺盛。目前，市场内蔬菜日均动态储备量约4000吨。我们已实时监控库存与价格波动，在保障本地时令蔬菜稳定供应的同时，加强与云南、山东等保供基地联动，确保秋冬‘菜篮子’量足价稳。”批发市场相关负责人说。

又讯（记者孙佳丽 通讯员 贝佳妮 陈嘉倩）宁波人的草莓“甜蜜季”已悄然开启。前日，记者走访宁波果品批发市场了解到，市场迎来草莓销售小高峰，近一周销售额较前一周增长200%以上。

上午10点半，国产水果区3019号摊位老板郑丽丽一边整理卖剩的草莓一边说：“这些是被顾客预订了的，昨晚到货200公斤，一大早就售空了。”她摊位上销售的草莓产自江苏徐州，半个月前开始上市，目前批发价在每公斤60元左右，较刚上市时下降了25%。“今年整体气温偏暖，导致多地草莓上市时间相对集中，接下来安徽、山东等地的草莓也将陆续上市。”郑丽丽说。

3002号摊位老板杨风在一旁接过话茬：“现在的草莓香气很足。我每天能卖出300多盆，销量明显增加。不过，草莓口感尚未达到最佳状态。”

另外，丹东草莓也在热销，因以品质著称，价格相对较高。“丹东是国产草莓最早成熟的产区之一，我们已经卖了近一个月，最近价格下降，销量有所上涨，每天能卖出100多箱。”3025号摊位老板王静说。

值得注意的是，本地草莓目前已开始上市。郑丽丽直言，往年本地草莓上市至少还要再等半个月，今年算是提前“露脸”，但数量很少，多数供应给本地水果店。预计12月初本地草莓集中上市，初期价格可能比较高。不过到那时，江苏等地的草莓价格有望进一步下降，每公斤批发价在30元至36元。