记者 周晖 通讯员 周宣羽

端午叠加“六一”亲子客流，甬城各热门商圈的餐饮消费显著升温，线上“即时达”零售也增长明显。

休渔期，以小龙虾、贝类为代表的平价水产与高档进口水产相呼应，成为甬城假日餐桌的主角。

夜市烟火气升腾

服务员穿梭于露天大排档间，手上托盘里堆满刚出锅的小龙虾等菜品。

江北区天水广场的平价美食街入夜后烟火升腾，“牛百味”川菜馆老板艾华明笑称：“端午节那天天气好。户外10多桌翻台两三次，一直忙到第二天凌晨。”

平价策略成为制胜关键，约60%市民选择夜宵时要求“人均不超百元”，且消费半径在生活圈5公里内。

万象城、舟宿夜江、老外滩、鼓楼等餐饮区人气旺，江边餐厅的透明星空包房更是需提前3日预订。

鼓楼美食街上的“东福园”店长表示，端午假期来就餐的顾客以来自上海、南京等的外地游客为主，本地市民的生日宴、家庭聚餐也比较集中。不过，受假期后两天有雨的影响，夜市消费有所降温。

小龙虾与“洋水产”共舞，成为夏日餐桌亮点。

宁波石浦大酒店负责人说：“帝王蟹、波龙、挪威三文鱼等进口水产补上了休渔期间的市场缺口，小龙虾因价格亲民销量大增。”

华严菜市场一名摊主说，当前小龙虾价廉物美，大号小龙虾每公斤售价46元。

线上“即时达”订单明显增加

节日走亲访友，一般会带些伴手礼，健康成了这个假期礼盒的主题。

“保健品、水果销售红火。”宁波盒马鲜生宏泰店一名郝姓店长表示，保健品如新会陈皮、燕窝、西洋参、铁皮石斛动销很快，榴莲、奇异果、荔枝、枇杷等水果礼盒销量看涨。

“这两天下雨，线上订单增加较为明显，基本是线上六成、线下四成。”郝店长表示，节假日市民消费力比较强，端午节宏泰店的日销售额同比增长30%左右。

日销百吨贝类海鲜

端午假期与休渔期重叠，宁波水产品市场格局悄然生变。贝类海鲜跃升为市场主角，批发市场的日交易量突破100吨，环比增长10%。

在宁波水产品批发市场的小水产交易区，经营户邬宏光一边分拣从大连运来的红螺一边说：“半小时前到货，预计午夜前售罄，单店日均销量达2吨，客户覆盖宁波及舟山、台州等周边城市。”

隔壁摊位，邬秋兵将宁海、象山产的新鲜蛏子堆成小山。

“今年蛏子产量大增，批发价同比降了10%，每公斤16元至60元。”他介绍，500公斤蛏子不到4小时即售空，主要供应饭店和菜市场商户。

贝类海鲜需求激增，背后是休渔期的刚性替代需求。花蛤经营户柴巧珍和工人每天处理30吨货品。“东北、江苏产的花蛤批发价每公斤6元至14元，最近订单量涨了两成。”柴巧珍说。