记 者 陈章升

通讯员 段凌云 王林威

“那株菠菜重量超过8公斤，需要一个人双手合抱才能搬起来。”

“菠菜大家都见过，‘块头’那么大的，还是第一次看到。”

……

这两天，奉化区西坞街道尚桥头村村民的微信朋友圈变得热闹起来，大家你一言我一句，都在谈论该村的一株“菠菜王”。

“这株菠菜是老李种的，4月7日刚挖起来。测量现场，除了来‘临市面’的村民，还有宁波市农科院专家。”村干部李再明告诉记者。

老李名叫李安云，是当地的蔬菜种植能手，这株“菠菜王”就产自他家的菜园。昨天上午，记者见到他时，他正在菜园里松土、浇水。

“以前我种出过单株重量约2公斤的菠菜，‘块头’这么大的还是第一次。”李安云告诉记者，当天他与市农科院蔬菜研究所专家一起给“菠菜王”做“体检”。经测量，这株菠菜高80厘米，叶展直径120厘米，单叶片最大弦长28厘米，叶宽12厘米，重量约8.25公斤。

“我挖起‘菠菜王’后，晚上就把它分给亲朋好友品尝。”李安云说，虽然它的口感没有特别之处，但是大家的心里感觉甜滋滋的。

目前，在李安云的菜园里，除了那株公开亮相的“菠菜王”，还有两株大菠菜“待字闺中”。

“这两株重量估计都在5公斤以上。”采访现场，李安云拿出卷尺，给其中一株大菠菜测量“身高”和叶展直径，两项数据分别为70厘米、110厘米。

市农科院蔬菜研究所正高级农艺师任锡亮分析，李安云的菠菜地白天阳光充足，夜间温度适宜，为菠菜的生长创造了有利条件。当地土壤肥沃且疏松，有利于菠菜根系的生长和养分吸收。

另外，李安云在种植菠菜的过程中注重有机肥和复合肥的搭配使用，也是“菠菜王”产生的原因之一。“菠菜体积大，主要是因为其叶片宽大、数量多，营养生长时间长，抽薹晚。”任锡亮告诉记者。