记 者 沈之蓥 张 弛

通讯员 张 露 周 旦

本文图片由沈之蓥摄

前晚，寒意袭来，江北区洪塘街道的孙家菜市场内却暖意浓浓。当天，社区居委会、菜市场管理方、经营户共同张罗了一次聚餐作为提前的年夜饭——5张铺着红布的大圆桌在菜市场一字排开，50多人欢聚一堂，共迎新春佳节。

这可能是宁波最新鲜、最有味道的一顿“年夜饭”：食材由菜市场31个经营户提供；大厨是菜市场的“00后”网红厨师；来吃团圆饭的除了经营户及其家人，还有社区志愿者、外卖小哥……

一顿盼了好几年的“年夜饭”

孙家菜市场位于洪塘街道江畔社区，31个经营户服务周边4个社区、数万居民。虽然彼此早已熟识，可菜市场开业7年来，经营户们还是第一次坐在一起，共吃“年夜饭”。

这顿“年夜饭”，卖菜的刘静提供了莲藕、山药、包心菜。水果摊主陈昌云的蜜橘是必备的水果。“我的蜜橘叫‘蜜蜜甜’，是我自己取的名字，希望我们的生活都像橘子一样甜！”他笑着说。

杨雪萍的鲜面摊为这顿“年夜饭”提供了春卷和灰汁团。她说，大家凑在一起，开心！

卖鱼的张松皊提供了水库鱼。能在菜市场办“年夜饭”，他直呼“高兴”！张松皊是菜市场的第一批经营户。他说，办年夜饭的念头已有两年了，直到去年下半年，菜市场里开起了“乐小馆”并推出代炒业务后，才决定付诸实践。

作为江北区首家提供代炒服务的菜市场店铺，“乐小馆”的三个“00后”厨师中，两名曾在石浦大酒店当过厨师。之后，“乐小馆”迅速走红的报道，还上了甬派。

菜市场有食材，又有现成的大厨，一切水到渠成。这个菜市场汇聚了五湖四海的人，浙江、山东、安徽、江苏……为了照顾大家的口味，厨师们拟定了一份菜单：葱油红膏蟹、素烧鹅、白斩鸡、泡椒牛蛙……共计6道凉菜、12道热菜、2道点心和2个果盘。

晚上6点，“年夜饭”准时开席。“新年快乐！”五桌人共同举杯，庆祝新年，脸上洋溢的是发自内心的笑。席间，大家你一言我一语，讲着家长里短。

就连赶来买菜的市民也被温暖的氛围感染。“好棒！很有亲切感，我们这个菜市场很好。”家住姚江湾天源小区的黄女士说。

一群有梦想的人

拥有31个经营户的孙家菜市场，论规模，在宁波只能算中等。但是，这是一个有梦想的菜市场。

37岁的四川人刘静，几年前还在宁波的一家服装厂打工。因为父母从商，她从小就想做个自由的小老板。有一次，她老公来孙家菜市场看望朋友，说这里很干净，而且周边小区不少，于是刘静有了主意：来菜市场卖菜。

刘静说，尽管卖菜很辛苦，但相比进厂打工，收入要多一些，她也有更多的时间陪伴两个孩子。

38岁的张松皊来自江苏连云港，跟鱼打了20多年交道。16岁出门闯荡，给人抓鱼谋生，他做梦都想拥有属于自己的鱼档。直到31岁，他在孙家菜市场梦想成真。如今，他专做水库鱼生意，在业界小有名气。

53岁的“菜场画家”张莺最近在宁波走红。当了30年全职妈妈，张莺的生活基本就是照顾家庭，2018年，机缘巧合，她看到手机里的画画教学直播，数十年对绘画艺术的渴望之情一下子喷涌而出，于是开始跟着视频自主学习绘画。卖海鲜干货之余，张莺心里总想着画画。“我就问能不能在菜市场画画，没想到他们挺支持我的。”张莺说，得到同意后，她就把“画室”搬到了菜市场。张莺画画的场景，被菜市场负责人发到朋友圈后，来采访的媒体一拨又一拨……

“一边卖菜一边画画，兼顾生活和热爱，每天都很充实，感觉生活更有意义了。”张莺说，“我还梦想举办个人画展，给孩子树一个榜样。”

一个有温度的菜市场

孙家菜市场的一角，有一家裁缝铺，是残疾人夫妻金锦良、廖三莲开的。金锦良7岁时患骨髓炎，腿脚不便，两年前腿疼得厉害，便做了截肢手术。廖三莲因为小儿麻痹症，需要用一只手扶着一条腿才能走路，5年前做了手术，走路终于不用一只手扶腿了。

廖三莲1998年从湖南老家嫁到宁波洪塘，在庄桥一家制衣厂工作，一干就是20多年。平时社区居民想缝补衣服、改裤边等，都会找她帮忙。2024年春节，廖三莲像往年一样，到江畔社区领取节日福利。她随口问了一句：“我能找个地方，摆台缝纫机，给居民缝缝补补，补贴点家用吗？”这件事被社区工作人员记在了心上，大家开始帮她寻找人流量大、交通便利的铺子。于是，有了孙家菜市场一角的“廖大姐裁缝铺”。考虑到这对夫妻的难处，菜市场还给他们免去了店铺租金。

裁缝铺开张后，廖三莲在菜市场、制衣厂两头跑，一天打两份工。有时离开得晚，菜市场负责人、保安都会贴心地为她“留门”。“廖大姐裁缝铺”让廖三莲多了一份工作，多了一项收入，也让金锦良走出家门，走进社区、融入社会。“虽然我俩走得不稳，走得不快，但是有这么多人帮我们，相信以后的日子肯定会越来越好。”廖三莲说。

看着热闹的菜市场，江畔社区党委书记洪波轻声对记者感叹，孙家菜市场里的温情，就像一团火，不仅照亮市场里的每一个人，还感染着每一个来到这里的居民。