本报讯(记者孙佳丽 通讯员郑蓉 董丹丹)这段时间,不少市民在社交媒体上反映部分蔬菜价格上涨明显。目前,宁波市场上蔬菜价格如何?昨日,记者从宁波农副产品物流中心下属宁波蔬菜批发市场了解到,上周末,市场内数十种蔬菜价格开始回落。预计在9月中下旬,短期冲击性、季节性影响退去后,价格有望逐步回稳。
前些日子蔬菜价格为何上涨?在批发市场经营发展部经理查显明看来,菜价上涨与前期“客菜”产地暴雨、高温有关,也与运输、储存成本上升相关。
“宁波市场上供应的叶菜类蔬菜多为‘高原夏菜’,是来自云南、甘肃、宁夏等地的‘客菜’,占比约80%。前段时间,部分产地受高温与雨水交替影响,蔬菜产量下降。”查显明说。
高温天的持续也让蔬菜保鲜难度加大,长距离运输过程中的保鲜成本上升,储藏成本有所增加,共同推高了蔬菜价格。
不过8月29日的统计数据显示,市场重点监测的29个蔬菜品种批发价格平均为每公斤7.2元,相较上周同期下降5%,已经开始回落。
中午11时,蔬菜经营户蔡继杰正在盘点库存:“蔬菜价格下来不少,目前青菜批发价在每公斤6元,白菜批发价是每公斤3.6元。这两天,我每天能卖出40吨左右蔬菜。”
查显明表示,随着气温下降,本地蔬菜的供应量开始上升,9月中旬各地秋菜将逐步上市。预计在9月中下旬,蔬菜价格将回落至正常水平。
“我们供给批发商的本地青菜,价格已经降至每公斤7元。8月初,因亩产量上不去,价格一度高至每公斤20元。”镇海庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验示范场负责人郑荣希说。
今年夏季,宁波出现持续高温少雨天气,青菜生长受限。这几天气温逐渐下降后,郑荣希基地大棚内上海青、苏州青的亩产量已从月初的250公斤,上升至如今的500公斤。
郑荣希告诉记者,9月下旬,基地内青菜的批发价格预计回落至每公斤3元。
为保障市民“菜篮子”,宁波蔬菜批发市场已对重点品种蔬菜价格进行实时监控,并联动全国18家蔬菜保供基地及农产品货源地,加强蔬菜储备。