紧接第1版② 茶场负责人方谷龙告诉记者,春茶贵在鲜与精,每日精心采摘的100公斤左右鲜叶,经过多道工序层层筛选、精制,最终仅能制成20公斤干茶,目前新上市的奉化曲毫售价在每公斤4000元左右。
“受今春气候条件影响,奉化曲毫主打茶树品种的开采期较往年有所推迟。正因如此,茶树经过了更长时间的营养积淀,内含物更为丰富,茶多酚与氨基酸比例更为协调,极大提升了今年奉化曲毫的整体品质,新茶的鲜爽度、醇厚感更胜往年。”区农业技术服务总站高级农艺师王礼中说。
据悉,奉化曲毫目前种植面积达1.41万亩,年产干茶95吨,已成为当地规模化特色农业产业,是奉化特色农产品一张“金名片”。近年来,我区深耕茶叶特色产业,依托得天独厚的生态环境,传承并优化传统制茶工艺,持续提升奉化曲毫品质与品牌影响力。这片小小的茶叶,不仅成为春日里的舌尖珍味,更成为带动当地茶农增收致富、助力乡村产业振兴的重要支柱。

