本报讯（记者 邬怡灵 单晓峰 张梦晗 通讯员 江怿）1月14日，记者走进溪口镇锦溪村香榧种植和生产基地，看到占地4000多平方米的现代化加工车间已经进入装修收尾阶段。

据了解，去年年底，锦溪村新引进香榧开口设备，通过增设开口工艺，让调味料更好渗透果实，同时控制焙火温度在最佳区间，显著提升成品香榧的入味均匀度和酥脆口感。“我们今年对香榧加工进行了全面升级。”锦溪村党总支书记毛金君抓起一把刚下线的香榧向记者展示：“虽然现在每加工30公斤香榧，要增加一小时的时间成本，但品质有了明显提升。”他轻轻捏开一颗果实，露出金黄的果仁，香榧特有的醇香瞬间飘出。

据介绍，今年锦溪村香榧预计总产量达15000公斤，虽然目前销售进度已接近一半，但在春节前销出剩下的香榧仍有不少难度。“我们要趁热打铁，通过电商、自媒体推介等一系列举措，扩大销售渠道，让‘锦溪香榧’香飘四方。”