本报讯（记者 王怡宁 通讯员 屠尧波 卓张敏）近日，“奉化丨家门口”社区平台联合董家花园糕饼坊在松岙镇松岙未来社区开展了温馨有趣的花色养生馒头制作活动。

“面粉和酵母粉的配比要精准，35℃左右的温水和面最易发酵；揉面得下功夫，直到面团表面细腻光滑、拉伸不易断裂、内部无气泡才算到位。”活动现场，师傅边讲解制作要领，边现场示范揉面、发酵的关键步骤。随后，大家上手尝试，欢声笑语中，邻里间的距离悄然拉近。

面段蒸制后，阵阵麦香混合着馅料的香甜弥漫开来，揭开锅盖的瞬间，一个个色泽诱人、造型别致的花色养生馒头映入眼帘。趁热品尝，松软的面皮裹挟着香甜馅料，口感丰富，让人回味无穷。

此次活动以美食为纽带，不仅让居民学会了花色养生馒头的制作技巧，更让大家在动手协作中增进了解、加深情谊。