本报讯(记者 康诗文 通讯员 国天怡)近日,区老干部活动中心“老爸老妈四季游”活动再度启程。退休老同志走进岳林街道桃源社区胡氏桃酥非物质文化遗产体验基地,亲手制作传统桃酥,体验百年技艺魅力,共庆重阳。
活动现场,区级非遗代表性传承人胡巧儿首先为大家讲解了胡氏桃酥的历史渊源和制作技艺。大家亲身体验胡氏桃酥手工制作,互相交流制作心得。待一个个成型的桃酥送入烤炉,老同志们饶有兴致地观看了烘焙过程,见证点心变得金黄酥脆的全过程。活动最后,每个人将自己亲手制作、新鲜出炉的桃酥打包,作为一份充满心意的重阳节礼物带回家。
本次活动不仅是一次非遗手作体验,也是一次文化的浸润与情感的交融,老同志们在手工制作中增进了交流,在传统技艺中感受到了浓厚的节日氛围。

