本报讯(记者 毛超峥 通讯员 蒋国玲)9月5日,区市场监督管理局组织开展“市场监管开放日 百姓点检进校园”活动,邀请10余名家长代表,共同走进上海师范大学附属宁波实验学校食堂,全方位了解校园食品安全监管工作。
在现场检查活动中,区市场监管局工作人员与家长代表深入食堂后厨,查看厨房卫生状况、食材存放环境以及食品加工制作全流程。家长代表现场随机挑选部分食材样本,送至快检台进行食品安全快速检测。
此外,区市场监管局工作人员依法对食堂食材开展监督抽检,现场随机抽取5批次样品,送至专业实验室进行检测分析。
在家长代表的现场监督下,快检结果当场公布,受检样品各项指标均符合食品安全标准。区市场监管局工作人员陈勋浩告诉记者:“新学期开始后,我们迅速启动‘开学第一餐’专项检查行动,在一周内完成了全区112家学校食堂的排查工作,同步开展监督抽检校园食品100批次,全力保障广大师生饮食安全。”

