本报讯(记者 王璐 通讯员 刘帅)7月7日上午,锦屏街道南溪未来社区全民学习中心洋溢着欢声笑语。在社区“快乐一夏・衔接未来”暑托班正式开课之际,“奉化丨家门口”社区平台联合区市场监管局,开展了一场别开生面的食品快速检测知识讲解及科普宣传活动。
当天,专业老师首先向小朋友们展示了如何快速检测食品中的常见问题,还通过互动体验,教孩子们学习如何辨别食品标签上的信息,以及在日常生活中如何做出健康的食物选择。值得一提的是,课程还安排了实操环节,老师现场演示食品快速检测技术,让小朋友们在实践中学习食品安全知识。在等待检测结果的过程中,他们亲眼见证了蔬菜农残检测的全过程,当试剂颜色发生变化时,现场响起阵阵惊叹声。“原来青菜上可能有农药残留,回家我要告诉妈妈,买菜回来多洗几遍。”三年级的小朋友周鑫开心地说。
“通过这些像游戏一样的实验,孩子们不知不觉就成了‘食安小卫士’。”社区负责人说,“这种边玩边学的方式,比讲十遍道理都管用。”
此外,“奉化丨家门口”社区平台的直播镜头,把这份热闹传到了千家万户。屏幕里,孩子们举着检测卡欢呼的模样,让千余名在线观众也跟着嘴角上扬。“直播就像搭了座桥,没到现场的家庭也能跟着学,真正做到了一个孩子带动一个家。”平台相关负责人表示,未来,平台还会把更多食安知识变成动画短片、手绘漫画,让这些实用技能像蒲公英种子一样,飘进社区的每一个角落。