锦溪小学401班小记者 鲍锦轩

有人喜欢吃酸酸甜甜的葡萄，有人喜欢吃清爽解渴的西瓜，而我最喜欢吃火龙果。火龙果是绛紫色的，浑身上下长满了错落有序的鳞片，看起来像穿着紫红色裙子的小姑娘。火龙果摸起来浑身冰冰凉凉的，有点硬又有点光滑，拿着它轻轻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，让我忍不住想咬上一口。说到吃火龙果，我的思绪便回到了那一刻……

记得那是一个周末的上午，我和妈妈一起做火龙果炒饭，我首先把火龙果切成块，妈妈则将米淘洗干净，然后把一部分的火龙果和米放进电饭锅里煮，在煮饭的时间里我赶紧去打蛋、炒蛋，并且在妈妈的协助下将其他的配料也炒熟了。过了一会，饭煮好啦，打开锅盖一看，哇，紫红色的米饭，好诱人啊，看得我直流口水，恨不得立马吃上一口。“快点把米饭盛出来啊。”妈妈催促道，我赶紧回过神来盛好米饭倒入锅里，炒呀炒呀。静待片刻，美味的火龙果炒饭就做好啦！我迫不及待地拿起勺子舀了一大口往嘴里送，“哎呀——烫！烫！烫！”我被烫得龇牙咧嘴，妈妈让我赶紧吐出来，说道：“你不知道心急吃不了热豆腐吗？”“好吧，那我吹一吹再吃。”不一会我就把一大碗火龙果炒饭吃完了。

绛紫色的火龙果炒饭，可谓是人间最好吃的美食。

指导老师 莫波儿