实验小学102班小记者 许楚娴
今天,我和奶奶一起动手做两道美味佳肴——香喷喷的梅干菜鲍鱼和青爽可口的小青菜。
我们先把梅干菜泡发,鲍鱼洗干净切片。接着奶奶教我如何细心挑选并清洗每一片小青菜。做梅干菜鲍鱼时,我们先在热锅中倒入适量油,爆炒蒜末后加入干菜翻炒,随后放入鲍鱼片,加少量水焖煮,最后撒上葱花提香。小青菜则是大火快炒,加盐调味保持其翠绿和脆嫩。
梅干菜鲍鱼的香气扑鼻,鲍鱼鲜嫩多汁,与干菜的咸香完美融合。小青菜则碧绿诱人,清新爽口,每一口都是大自然的馈赠。