记者 赵雪雁

栖一家乡村民宿邂逅悠然时光，择一处山间乡野踏青露营，品一杯乡村咖啡望见诗意，探一家农场体验田园生活……如今，越来越多人走进乡村，感受浓郁的乡土风情。作为长三角地区的重要旅游目的地之一，近年来，我区紧抓乡村振兴与文旅发展机遇，越来越多乡村跻身游客心中的“诗和远方”。

山水引客，场景圈粉

好风景里业态焕新

沿着平坦畅通的柏油路一路蜿蜒而上，沿途绿树成荫、一路生花，“居高临下”的东山村坐落在雪窦山东侧的半山腰上，视野开阔，可远眺气势恢宏的弥勒圣坛、宁波弥勒博物馆等建筑。在刚刚过去的“五一”假期，这个昔日偏僻的小山村人声喧嚣、民宿满房、餐厅满座，一拨拨游客慕名而来，欢声笑语满山谷。

但在10余年前，这个交通不便的小山村还是个徒有优美风景的“后进村”“空心村”。2020年国庆假期，第一家民宿“花庭·东山上”开门迎客，恰逢乡村游、短途游大热，民宿很快引来了络绎不绝的游客；2021年，“贰十九号”民宿落成，以朴拙简约的风格成为打卡胜地；2024年，“东山禄房”民宿开启试运营……游客多了，村民就业致富的机会也多了，民宿业态将漫山遍野的绿意转化为乡村发展的前景，辐射到餐饮、农产品、休闲娱乐等多个领域。现在，村里还开起了咖啡店，以“一方水土一方咖”的独特魅力香飘四野。

“民宿+咖啡”“民宿+旅拍”“民宿+露营”……以“宿”为主的乡村度假旅游业态基础之上，我区持续在好风景里布局新经济新业态，成为游客年复一年向往的理由。

乡土为魂，体验为核

深度沉浸勾勒趣游图景

摘下一种学名为薜荔的藤本植物果实，打开后取出籽，用布袋装起浸入水中，戴上手套，双手使劲挤压布袋，将果胶滤到水里，不一会儿，原本透明的水染上了黄褐色，放入冰箱静待凝固，大约2个小时后，用“老底子”方法制作的木莲冻就成形了。浇上红糖水，加入葡萄干、花生碎等，点缀一片薄荷，晶莹剔透的木莲冻口感清爽，散发着自然的植物清香，嘬一口，甜丝丝、冰冰凉。“很久没有用这么传统的方法制作木莲冻了，好像回到了小时候。”近日，在大堰镇后畈村体验木莲冻制作的游客杨女士怀念地说。

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