从磨粉到送餐

马头村立夏萝卜团温暖老人心

本报讯(记者 王怡宁 王林威 通讯员 王郑靖)“阿婆,快尝尝这萝卜团,还是热乎的呢!”咬上一口萝卜团,陈惠娟老人笑得合不拢嘴:“就是这个老底子的味道,暖胃又暖心。”5月2日中午,马头村新时代文明实践站志愿者细心地将萝卜团装盘送给村里60多位老人。

这份温暖源自村里10多位志愿者的爱心接力。当天一早,志愿者兵分多路,采购组赶早市精选新鲜食材,磨粉组将浸泡好的大米细细研磨,后勤组准备炊具灶台。上午9时,志愿者大显身手——按传统比例调和糯米粉与粳米粉,将萝卜丝与蛋丝、肉末等馅料炒得香气四溢。乡村大厨邱巧红现场示范制作技巧:“皮要薄而不破,馅要足而不漏。”只见她手指翻飞间,一个个雪白滚圆的萝卜团便整齐列队。

蒸笼上汽十分钟后,第一锅萝卜团新鲜出炉。志愿者立即分装打包,骑着电动自行车穿梭在古村巷弄间。“要让老人们吃上最热乎的!”志愿者李亚浓说。除了美食,志愿者还陪老人唠家常,了解生活需求。

村干部周芝娟表示:“每逢传统节气,我们都会组织送温暖活动。这次特别选择立夏时令的萝卜团,既传承民俗文化,更传递社会关爱。”据悉,该村已形成“志愿者+乡贤+企业”的爱心帮扶机制,通过“爱心敲门”等方式让独居老人、空巢老人时刻感受家的温暖。

2025-05-06 从磨粉到送餐 5 5 奉化日报 content_211954.html 1 3 马头村立夏萝卜团温暖老人心 /enpproperty-->