父亲的海鲜面

502班小记者 郑紫妍‌

在众多的美食中,我最情有独钟的,莫过于父亲亲手烹制的海鲜面。这不仅仅是一道家常美味,更是承载着父亲深深爱意的一道佳肴。

每当父亲决定做海鲜面时,我这个平日里挑剔的食客,总会变得异常期待。父亲做海鲜面的过程,就像是一场精心编排的表演,每一个步骤都充满了艺术感。

那天放学回家,我刚踏入家门就被厨房里传来的阵阵香味所吸引。我好奇地走进厨房,只见父亲正忙碌地准备着食材。他细心地将新鲜的虾、蟹、土豆、西红柿和青菜一一清洗干净,那专注的神情,仿佛是在雕琢一件件珍贵的艺术品。

接着,父亲熟练地把锅烧热,倒入少许油。待油温升高,葱姜蒜便在锅中欢快地跳跃起来,释放出浓郁的香气。那香气瞬间弥漫了整个厨房,让我忍不住咽了咽口水,期待着接下来的美味。

随后,父亲将海鲜倒入锅中,虾的鲜红、蟹的橙黄在锅中交织成一幅绚丽的画卷。随着翻炒,海鲜的鲜味愈发浓郁,仿佛整个厨房都被这股鲜美的气息所包围。在等待面条煮熟的过程中,父亲还会加入一些自己秘制的调料。那些调料的比例和搭配,只有他一个人知道,这也是他烹制的海鲜面独一无二的秘诀所在。

终于,面条煮熟了,父亲将面条和海鲜一起盛入碗中,一碗热气腾腾、色香味俱全的海鲜面呈现在我的眼前。面条宽长柔软,像羞涩的姑娘;虾鲜红诱人,仿佛还在水中游动;土豆嫩黄方正,整整齐齐地排列着。我迫不及待地用筷子夹起面条送入口中。那一刻,我仿佛置身于大海的怀抱中,面条的筋道和海鲜的鲜美在口中交织成一首美妙的乐章。我剥开虾皮,尝着那鲜嫩的虾肉,美味的汤汁在口中流淌,让我陶醉其中无法自拔。

父亲的海鲜面,不仅仅是一道美味佳肴,更是父亲对我深深的爱和关怀的体现。每一次品尝,都能让我感受到家的温暖和幸福。我想,这就是美食的力量吧,它不仅能满足我们的味蕾,更能触动我们的心灵。

指导老师 葛杨杰

2025-03-28 5 5 奉化日报 content_205915.html 1 3 父亲的海鲜面 /enpproperty-->