岳林中心小学102班小记者 沈依诺

寒假的一天下午，我和姐姐想吃糖葫芦，妈妈说冰箱里有山楂，要教我们做糖葫芦，我高兴地跳了起来！

妈妈从冰箱里拿出红彤彤的山楂，我和姐姐负责把它们洗干净。水龙头哗啦啦地流着，我把山楂放在手心搓啊搓，用水冲一冲，它们圆溜溜的，像一颗颗红宝石。洗好后，我用纸巾把水擦干。

接着，妈妈教我串山楂。竹签尖尖的，我很小心地拿着，对准山楂中间的小洞穿过去。我发现姐姐串的很整齐，我串的有点歪歪扭扭的不好看，妈妈说：“反正是自己吃的，串得不好看也没关系。”我点点头，继续认真地串着，一颗、两颗、三颗……不一会儿，竹签上就串满了红彤彤山楂，像一串小灯笼。

姐姐和妈妈一起负责熬糖。妈妈把白糖倒进锅里，加了点水，姐姐开小火慢慢煮，我站在小板凳上，看着糖水咕嘟咕嘟冒泡，渐渐变了颜色，还飘出一股甜甜的香味。妈妈用筷子蘸了一点糖浆，放进冷水里，糖浆立刻变硬了。妈妈说：“可以裹糖了！”

妈妈拿起山楂串，在糖浆里转了一圈。糖浆像丝绸一样裹在山楂上，亮晶晶的。我把它放在抹了油的盘子上，等着它变凉。

终于可以吃了！我咬了一口，酸酸甜甜的，真是太好吃了！我们全家一起吃着自己做的糖葫芦，真开心！因为我觉得这是我吃过最好吃的糖葫芦。

指导老师 胡婉琼