食品安全“百姓点检”进校园活动开展

本报讯(实习生 汪书乐 记者 毛超峥 邢昊臻 通讯员 林莉)昨天,区市场监管局工作人员走进实验小学开展“百姓点检”进校园活动,10名学生家长代表与工作人员一起,对学校食堂进行全方位“体检”。

工作人员首先对当日的食品进行抽样快检。实验台上,各类检测仪器整齐排列,工作人员按照操作规程对12个食品样本进行处理。当天,工作人员还对食堂内的部分食材进行了取样,送至专业实验室作进一步检测分析。

随后,工作人员及家长代表实地参观了学校食堂的各个功能区域,详细了解食品原料采购、储存、加工、制作、留样等各个环节的操作流程。

“作为食品安全监管部门,我们会全方位守住配送防线,切实把好食品进入校园的第一道关口。同时,以线上巡查和线下检查双叠加模式实现全覆盖检查。”区市场监管局锦屏所工作人员张彦告诉记者。

2025-02-21 5 5 奉化日报 content_199902.html 1 3 食品安全“百姓点检”进校园活动开展 /enpproperty-->