本报讯(记者 康诗文 何腾涛)为确保元旦和寒冷天气情况下,市场供应和农副产品供应价格双稳定,宁波农副产品物流中心积极强化货源组织,切实做好价格监控,保障市场供给。目前,市场供应充足,销售渠道畅通,供应价格平稳。
12月27日上午,记者在方桥街道的宁波农副产品物流中心看到,肉禽蛋批发市场、蔬菜批发市场等人来人往,呈现出一派繁忙的景象。
记者了解到,为了确保供应充足、价格稳定,市场已经通过加大备货、提前备货等方式进行了充分准备。截至目前,12月白条肉和禽类的日均销售量分别达到1420头左右和6.4万羽左右,环比上月分别上涨了7%和6.1%。蛋类日均销售量则保持平稳,约为113吨左右。此外,随着天气转冷,火锅消费日渐升温,牛、羊肉的日均销售量环比上月上涨了33%和63%。目前,白条肉的批发价格环比上月下降约3.2%,为21.2元/公斤;禽类批发价格为13元/公斤,蛋类批发价格为10.2元/公斤;普通牛肉和绵羊、山羊的批发价格分别为56元/公斤、54元/公斤和60元/公斤。
“为了满足元旦期间市民的消费需求,市场已经提前做好了充分准备。一方面,积极组织货源,与各地蔬菜生产基地加强联系,确保蔬菜供应充足;另一方面,加强市场监管,严格把控蔬菜质量安全,对进入市场的每一批蔬菜进行严格检测,确保市民买到放心菜。”蔬菜批发市场工作人员竺文杰表示,目前市场的动态储备量在4000吨/天左右,完全能够满足市民的消费需求。
宁波农副产品物流中心将继续密切关注天气变化情况,及时监控主要品种交易价格,确保市场供应稳定、价格平稳,让市民度过一个欢乐、祥和的元旦佳节。