家乡的美食

上海师范大学附属宁波实验学校404班小记者 钱周伊

我的家乡奉化,是个风景优美、民风淳朴、物产丰富的地方,尤其是当地的美食,光听就让人直咽口水。闻名遐迩的奉化水蜜桃,鲜嫩可口的油焖笋,软糯可口的奉化芋艿头,香酥松脆的溪口千层饼……

奉化水蜜桃鲜嫩多汁,咬一口,它独特的香甜便让人回味无穷,让你忍不住想再吃一个!

奉化的油焖笋不得不赞叹!夏时节正是竹笋疯狂生长的时候,尤其在雨后,你能在竹林里发现很多欲破土而出的笋,却又没有完全长出来,就像一个个害羞的小姑娘。这时候的笋是最鲜嫩最美味的。用柴火经过长时间的熬煮,一道经典美味的菜肴就可以上桌了,超级下饭,也是我爱吃的美食之一。每每到了雷笋上市的时候,我家的餐桌上必然少不了这道时令菜肴!

奉化芋艿头,相信不用多介绍,很多人都品尝过它的味道,更是有一句话老话来形容——“吃过奉化芋艿头,跑过三关六码头”。芋艿头能制作出很多种菜肴:芋头扣肉、芋头排骨汤、芋头煲、红烧芋头等等!

听了我的介绍,你们是不是也想尝尝这些美食呢?我可是已经直咽口水了呢!指导老师 沈嘉瑶

2024-11-22 5 5 奉化日报 content_185883.html 1 3 家乡的美食 /enpproperty-->