203班小记者 吴俊莲
每次都是妈妈炒年糕,这次我要学着妈妈的样子,给妈妈做一盘香喷喷的炒年糕。
首先把菜洗好,切好年糕和肉。接着起锅烧油,把肉放进锅里,炒成金黄色的肉片,馋得我直流口水,接着把菜放进锅里,炒成碧绿碧绿的。再放入年糕,加点水盖上锅盖。妈妈说:“等五分钟,年糕就熟了。”我等啊等,发现锅盖上有热气。打开锅盖,我用筷子碰了碰年糕,果然软了。最后加入盐和味精翻炒几下,一盘香喷喷的青菜肉丝炒年糕就出锅了。
妈妈连连夸我太能干了,我俩津津有味地把一大盘年糕全吃完了。我真的开心极了!
指导老师 毛坚飞