301班小记者 袁菁

今天午餐前，李校长带领全班同学一起去餐厅学习他的私房菜，名字叫——米鱼鮝烤肉。

我们准备的材料有米鱼、五花肉、竹笋、葱和大蒜，还有酱油等。

李校长教我们先把米鱼和五花肉放在盘子里。接着切好大蒜，去皮剁成末，放在另一个盘子里。然后把干辣椒也切成段，撒进小盘子里。

开始烧了，我们把半熟的米鱼、五花肉和刚切好的大蒜一起放进锅里，顺便放一点点盐，接着把竹笋放进锅里，用小火慢慢煮，直到一阵阵香气飘进大家的鼻子里。开锅时，校长又教大家把葱切段放进里面。一碗碗香喷喷的米鱼鮝烤肉就端放在我们面前。

同学们拿起筷子，狼吞虎咽地争抢起来，一会儿就吃个精光。大家边吃边说：“哇！太好吃了！”

我要把学到的本领带回家，让辛苦工作的爸爸和妈妈吃到我做的菜。