记者 康诗文

通讯员 俞慧

夏天的奉化，除了甜蜜多汁、粉嫩可人的水蜜桃外，最能够吸引游客来奉化打卡的一定是遍布大街小巷的烟火气——奉化冷饮。在这些奉化冷饮店中，有不少勤劳质朴的奉化巧妇通过“农场+”“艺术+”等形式，打造出好吃且有独特风格的创意冷饮打卡点，蹚出了女性创业新路子。

荷花冷饮：

“有机生态”征服游客的胃

仲夏的凉风迎面拂过，走进岳林街道周家村，百亩荷花摇曳生姿，似乎在热情地迎接着每一名游客。走进爽爽家庭农场内，“荷花冷饮”四个字便映入眼帘。爽爽家庭农场一直以来以草莓出圈，跨界打造冷饮对于主理人斯双双而言，能够完美衔接农场11月到次年5月草莓季后的“空窗期”，通过将奉化的农创经济和冷饮文化相融合，不仅能让农场全年“无休”，更为游客提供一站式美食美景生活体验。

在打造荷花冷饮上，斯双双立足于家庭农场的食材优势，将“活杀蔬菜”和“家养土鸡”端上餐桌，使食客享受到有机和原生态结合的新鲜感。同时，她定下了“明档选菜，当日采购，明码标价，绝不过夜”的冷饮标准，用“健康、新鲜、实惠、热情”征服游客的胃和心。

仅开门营业一个多月，荷花冷饮在斯双双的悉心经营下，就成了奉化冷饮圈的新晋“网红”，每天座无虚席。“我也没想到生意会这么好，感觉到人手有点不够，我们接下来打算在村里招募一些村民，加入到荷花冷饮中来，既可以减轻人手压力，也能够带动村民增收，共享乡村发展的红利。”斯双双表示。

花园冷饮：

“热带园林”静享冷饮时光

花园冷饮位于锦奉大道中段，是一家以园林风格为主题的花园餐厅，环境优美。在这里，可以一边享受“热带园林”带来的清凉惬意，一边享受夏日的美味佳肴。

花园主理人竺晶晶热衷于园林设计，她结合当下女性喜好融入自身设计元素，用热带花木作为主要铺陈，设计出了独有的“热带园林”景观餐厅。信步而入，香径蜿蜒，树荫交错，微风吹过，树叶婆娑低语。“这个地方很出片，园林风设计，看花赏景的同时，还能吃上奉化冷饮，特色美食，真的很舒爽。”有客人说道，“我们很喜欢这种异域风，这里弥补了我们长时间没有外出旅游的缺憾。”

“节假日期间，店内大概会有150桌。”竺晶晶说，客流量大的另一个因素在于店内菜品丰富，品质优良。瓦片鸡、鱼头煲、牛排煲是店内特色招牌菜，尤受客人喜爱，各式各样的海鲜、河鲜也是必选菜品。

以斯双双、竺晶晶为代表的巧妇，用自己独特的智慧和力量走出了创业的新路子，用心服务、诚信经营赢得食客们的心。她们将奉化的农创经济与冷饮文化有机融合，焕发出耀眼的光芒。