居敬小学203班小记者 林静瑶

在一个阳光明媚的下午，我和妈妈在农村里散步，远远看到有一大片绿油油的马兰。

马兰的边缘像一把锯子，摸起来毛茸茸的。我和妈妈拿来剪刀和菜篮，“咔嚓咔嚓”地剪了起来。一开始，我不知道怎么剪，只能一片一片地剪下来。妈妈看见了，说：“宝贝，整朵剪下来会更好哦。”不一会儿，我就剪得腰酸背疼了，打起了退堂鼓。妈妈又说：“做事情呀不要轻言放弃！”最终，我们满载而归。

接下来，就是奶奶上场了。她教我先把马兰择干净，再清洗，像洗衣服一样揉搓。接着，要用开水焯一下，再用清水洗几遍，这样可以去除苦涩。再把笋丝、马兰头、咸菜、香干切碎，然后起锅烧油，把所有的食材放进去，不断翻炒，放入调料。最后，一道香喷喷、鲜嫩可口的时令菜——马兰头香干就做好了。我尝了尝自己的劳动果实，哇！这真是一道人间美味呀！菜一端上桌，就被一扫而光了！指导老师 李玲君