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巧妇们与奉化油焖笋的“鲜富”故事

记者 康诗文

通讯员 俞慧

眼下正是烤制油焖笋旺季,村民们采挖竹笋烤笋忙,林间檐下一派喜获丰收的忙碌景象。奉化巧妇们立足自身特长、优势,丰富销售模式,让笋农的腰包更鼓、生活更旺。

“直播+”,注入发展活水

“宝宝们,这期的油焖笋专场开播了!”这是七彩巧妇主播与“江阿婆”共富工坊负责人江杏飞的同台直播。通过直播平台,一方面能帮助农民拓宽销路,另一方面也能让消费者第一时间了解产品信息。

萧王庙街道棠岙村三面环山,竹林密布,盛产雷笋,油焖笋更是远近闻名。今年,棠岙村创新推出“共富工坊+村委会+村民”的共富助农模式,借助街道妇联的推动力量,号召各村妇女加入,通过会议交流与探讨,制定统一标准、烤制工艺和食材规则,让奉化特产油焖笋获得更好的口感和品质保障。

“通过‘江阿婆’共富工坊统一包装、统一销售,并积极探索直播带货销售模式,带动棠岙村油焖笋老底子土特产‘产业’发展。”江杏飞称,拓宽销路,为发展注入源头活水,才能让村民的油焖笋不愁卖。截至目前,已带动销售油焖笋5万余瓶,实现人均增收2万余元,真正带领村民奔向共富。

“超市+”,蹚出增收新路

每年4月,到溪口旅游的游客络绎不绝,又恰逢油焖笋烤制旺季,纯手工制作的油焖笋,常常是游客们挑伴手礼的不二选择。七彩巧妇超市主理人董萍儿介绍,“七彩巧妇超市地处溪口旅游集散中心,优势明显。我们依托门店销售油焖笋,看得见、摸得着,让游客买得安心。”

据了解,七彩巧妇超市依托我区优越的生态环境、丰富的物产资源,以及丰硕的特色农业开发成果,聚焦12个镇(街道)的31个七彩巧妇联盟基地、50名“七彩巧妇”女能手,按山、海、城的地域特色上架山珍海味、时令鲜果、风味小吃,让“七彩巧妇”巾帼助农品牌发挥更大作用。

截至目前,七彩巧妇超市累计销售油焖笋近8万瓶,实现创收100余万元,帮助村民增收70%以上。董萍儿表示,七彩巧妇超市会不断蹚出新路子,将大客流转化为共富经济,带领更多的村民增收致富。

“民宿+”,激活共富密码

“下面的农家正在熬制油焖笋,大家可以去看看,尝尝春天的第一口‘鲜’。”在溪口镇东山村,奉化巧妇徐小风刚把一篮子新鲜出炉的油焖笋提到花庭东山上民宿,便遇上游客们的热情围观。

徐小风不仅是奉化巧妇,还是花庭东山上民宿主理人。一直以来,徐小风希望以民宿带动乡村振兴,借助民宿这一平台,帮助村民销售油焖笋、土蜂蜜……

徐小风笑着说,“花开东山”共富工坊联动村里的烤笋好手,制作油焖笋,供来此旅游消费的游客品尝,大家都赞不绝口。徐小风表示,未来还要探索更多“民宿+经济”新模式,让农文旅得到完美融合,不断实现村民共同富裕。

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