岳林中心小学103班小记者 王艺心

今天，我和妈妈在家做蛋挞。

首先妈妈帮忙准备食材：鸡蛋、牛奶、白糖，还有蛋挞皮。接着我在妈妈的指导下开始做蛋挞：第一步，敲一个鸡蛋到碗里，蛋黄蛋清分离；第二步，加入一瓶牛奶和适量的白糖到蛋黄中，不断搅拌成蛋挞液；第三步，把搅拌好的蛋挞液倒入一个个排好队的蛋挞皮里，并把它们送到烤箱里；最后就是等待25分钟左右。随着时间一分一秒过去，一股奶香味扑鼻而来，只听“叮”的一声，我的蛋挞完成了，外焦里嫩看起来很诱人。我迫不及待地尝了一个。哇，味道简直太棒了！

指导老师 叶军萍