居敬小学507班小记者 王烨语

“噼里啪啦、噼里啪啦……”爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。一阵阵的鞭炮声像一首过年歌，把除夕夜吸引了过来。

这天下午，大人们进进出出厨房，择菜的择菜、切菜的切菜、杀鱼的杀鱼，都在忙碌地准备年夜饭。我的爸爸是我们家的大厨，他精心准备着每一道菜，有荤菜、有素菜，有地上走的、有水里游的……看着桌上的每一道菜真是让我垂涎欲滴啊。

中国人的年夜饭，讲究的是吉利，每盘菜都有各自的寓意。

鱼是年夜饭中的大菜，寓意是年年有余。爸爸做的是红烧鱼，意味着来年红红火火。瞧，这条鱼静静地躺在盘子上，头高傲地仰着，好像在望天空中调皮的小星星。尾巴是翘起来的，好像想要跃龙门的样子。鱼的香味扑鼻而来，我的口水情不自禁地流了下来。

餐桌上还有寓意颇深的一道菜——一碗配料丰富的烤麸。里面有生麸、花生、金针菇、笋干，它们各有各的寓意呢，生麸代表富贵；花生代表健康长寿；金针菇代表黄金为贵的意思；笋干代表节节高。虽然它的菜色很不起眼，但是这道菜是我吃泡饭时最喜欢的配菜。

餐桌上还有鸡肉（吉祥如意）、豆腐（家人都有福）、甜汤圆（团团圆圆）……我们一家人举杯同庆，异口同声地说：“新年快乐！”鞭炮声、欢笑声，开启了幸福年。

指导老师 毛雪维