本报讯（记者 邬诚挺）近日，江口街道周村的酵素蔬菜丰收上市。酵素蔬菜绿色健康，口感也极佳，供不应求。

日前，记者来到周村酵素蔬菜种植基地，看到农民正在大棚里收割酵素芹菜。据了解，周村目前种植了15亩酵素蔬菜，有大蒜、芹菜、西兰花、大白菜、萝卜等十几个种类。各种蔬菜打包在一起平均价格在每公斤12元左右，订购量4公斤以上，城区内可免费配送。“酵素蔬菜的口感比普通蔬菜好，像这个酵素芹菜，口感微甜。而且用了酵素，就不用施农药、除草剂等，更加绿色环保。”该村菜农周高仁告诉记者。

目前，周村酵素蔬菜主要供应本地市场，处于供不应求状态，平均每天销售量在40公斤至50公斤，预计一年产生经济效益15万元至20万元。下步，该村将整村推广种植酵素蔬菜，预计规模将扩大至200亩左右。